怎样做花样胡萝卜西葫芦炒木耳
海纳百川
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操作方法
将胡萝卜和西葫芦一部分用模具刻出花形,剩下的切成丁儿,放在盘中备用。
锅中放入适量油,放入蒜片爆香,先倒入胡萝卜翻炒一会儿,胡萝卜比较难熟,可以先炒一下。
再将西葫芦倒入锅中,和胡萝卜一起炒一下。
将干木耳提前泡发,放入锅中搅拌均匀。
放入适量盐,鸡精,五香粉。
再放入少许清水,炒两三分钟。
放入适量生抽和陈醋。
出锅前撒少许鸡精,然后装盘,就可以吃了,花样胡萝卜西葫芦炒木耳,营养美味,小孩子吃的特别开心。
海纳百川 2024-04-19 10:12:29
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