多余的蛋清可以做什么

多余的蛋清可以用来制作各种美食，例如：

1.马卡龙：马卡龙需要大量的蛋白质来制作。多余的蛋白可以用来制作马卡龙，这是一种非常受欢迎的法式甜点。

2.蛋白饼干：蛋白饼干是一种低热量、高蛋白质的健康零食。用多余的蛋白可以制作这种饼干。

3.蛋白煎饼：蛋白煎饼是一种健康的早餐食品，用多余的蛋白可以制作。

4.蛋白奶昔：蛋白奶昔是一种高蛋白质、低热量的营养饮品。用多余的蛋白可以制作。

5.蛋白蛋糕：蛋白蛋糕是一种非常受欢迎的甜点，用多余的蛋白可以制作。

6.蛋白鸡尾酒：蛋白鸡尾酒是一种非常受欢迎的饮品，用多余的蛋白可以制作。

总之，多余的蛋白可以用来制作各种美食和饮品，让你的厨艺更加丰富多彩。