裙带菜含钙比牛奶高吗

裙带菜和牛奶都是含有丰富钙质的食品，但是它们的钙含量和吸收率有所不同。

根据营养学家的研究，每100克裙带菜中含有的钙含量约为150毫克，而每100毫升牛奶中含有的钙含量约为120毫克。因此，从钙含量上来看，裙带菜的含钙量要比牛奶高。

但是，钙的吸收率也是非常重要的。牛奶中的钙是属于乳清中的钙，易于被人体吸收利用。而裙带菜中的钙是属于植物性钙，与牛奶中的钙不同，需要经过多种酶和酸的作用才能被人体吸收。因此，裙带菜中的钙吸收率相对较低，可能只有牛奶中钙的一半左右。

综上所述，虽然裙带菜中的钙含量比牛奶高，但是钙的吸收率却相对较低，所以不能仅仅从钙含量上来比较两者的营养价值。在日常饮食中，应该多样化摄入不同来源的钙质食品，以保证身体的健康和发育。