百合的吃法?
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海以南不再蓝 2024-04-30 11:38:32
操作方法
百合粥:最简单的百合粥只需要三样食材,大米,百合,冰糖;将鲜百合剥成瓣洗干净,大米洗干净煮粥,关火前几分钟加入冰糖和百合即可,注意鲜百合不宜煮太久;可以根据自己的喜好加入食材,下面会为大家举两种常做的粥。
绿豆百合粥:需要绿豆,大米,干百合,陈皮;首先把绿豆提前浸泡2-3个小时,干百合浸泡30分钟左右,陈皮浸泡10分钟左右,洗干净;把所有食材放入锅中,加入适量的水,开大火烧开后变为小火慢煮30分钟至绿豆开花即可,依据自己喜好加盐或加糖。
银耳莲子百合粥:需要银耳,莲子,鲜百合,大米,枸杞;银耳用水泡至变软,洗干净,撕成小朵;莲子浸泡几分钟,洗干净;大米浸泡30分钟左右,将银耳,莲子,大米加足量水倒入锅中煮粥,煮至银耳软烂加入鲜百合,继续煮至百合熟透,撒入枸杞即可。可依据自己喜好加红枣等其他食材。
接下来要为大家介绍百合的另一种吃法,做汤。冰糖百合银耳雪梨汤:需要雪花梨,百合,银耳,枸杞,冰糖;把梨洗干净切块,银耳和百合用温水泡30分钟左右,放入所有食材加上水小火煮15分钟以上即可,简单又美味。
南瓜百合汤:需要南瓜,百合,冰糖;南瓜去皮洗干净切成块,百合剥成瓣洗干净,将它们放入锅中加适量清水煮开,然后加冰糖转成中火继续煮30分钟左右,至南瓜和百合酥软即可。可依据个人偏好加入其他食材。
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问:波罗蜜核怎样吃
答:
答:1、煮粥菠萝蜜核没有那么容易软烂,所以在煮粥的时候要和大米一起放进去,煮的时间久一点,口感也更好。将大米洗净,倒入锅里。菠萝蜜洗净,表面的黄色皮剥掉,放入大米中,倒入清水,水盖过食材三公分左右,大火熬至大米煮熟,口感软糯即可。和平时煮粥一样,喜欢稀一点的可以多加点水。2、清水煮和煮粥一样,将菠萝蜜洗净,表面的黄皮去掉,备用。锅里放半锅水,倒进菠萝蜜,喜欢吃甜食的可以加糖调味,大火煮15到20分钟,熟后剥开食用。煮熟的菠萝蜜核是软软糯糯的,有些像板栗。3、炒着吃上述方法将菠萝蜜煮熟后,锅内水倒掉,放入菠萝蜜核翻炒,具体时间根据火候和大小来定,菠萝蜜核表面的皮会裂开,用筷子试一试,变软后就可以出锅了。食用的时候剥掉表面的外壳。4、煲汤其他食材下锅后,放入去皮后的菠萝蜜核,倒水。这样煮出来的菠萝蜜核味道鲜美,口感软糯,也很好吃。
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