青豆虾仁的做法
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好评回答
淡忘了过去 2024-05-06 10:31:14
虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。制作虾仁菜肴看起来简单,做起来并不容易。
步骤/方法
?材料准备好。
打1个鸡蛋,取出蛋清倒入虾仁里
加1/5汤匙盐、1汤匙生粉搅匀。放置5到10分钟后划油。
红辣椒洗净,剖开后去掉籽,切成丁状。
烧开半锅水,加1汤匙盐,倒入青豆大火煮5分钟,捞起青豆沥干水。
锅内加2汤匙油烧热,倒入虾仁炒30秒,直至虾仁颜色微红,然后捞起待用。
倒入虾仁,加少许料酒再炒1分钟。最后加盐炒几下,让青豆虾仁入味,即可起锅。
特别提示
红椒可以不放
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问:吃牛肉可以吃韭菜吗
答:
答:牛肉可以和韭菜一起吃的,不会中毒。牛肉是高蛋白食品。韭菜可以通便还有壮阳的作用。但是韭菜与牛肉同食容易引起牙龈炎。相克原因:韭菜性味辛温,具有温中助阳的作用,牛肉性甘温,具有益气壮阳的功效,二者同吃,如火上浇油,使人虚火上升,导致牙龈肿痛。另外,韭菜忌与蜂蜜、牛肉同食。有扁桃腺炎、鼻蓄脓和中耳炎的人不能吃韭菜。韭菜含有大量的粗纤维,能促进胃肠的蠕动,预防便秘及肠道疾病。
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