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生姜红糖膏的做法

人间至味是清欢

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操作方法

将红枣洗净去核，再切成小粒备用。生姜去皮，放到搅拌机里打成姜泥，备用。

锅里倒入凉水，将姜泥倒入。姜泥一定要在水凉的时候倒入，这样才能把姜的香味煮出来。

水开后将去核的红枣粒和红糖一起放进去煮，边煮边搅拌，煮到浓稠后将其捞出。

放到通风处晾，待变凉后，装入玻璃罐里，再放到冰箱里冷藏保存。

人间至味是清欢 2024-04-15 05:08:11

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