蒜汁的做法

凌鼎圣风 2020-07-27 14:18:26

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1.将蒜剥皮后洗净放少许盐,再擀面杖的一端将蒜捣烂成泥状。

2.给蒜泥里放入少许盐和辣椒粉及十三香。

3.油烧多些热后到如碗里。

4.再倒入少量的醋体味拌匀即可。

蒜汁是由蒜，盐，生抽，醋，食用油，辣椒粉制作的调味品。蒜汁不单单是拌面，用来做蒸菜的搭配酱汁，用来做卤肉的搭配酱汁，都是绝好的。

桃花旗袍 2022-01-19 17:51:00

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