刺菜怎么吃

与往事干杯 2020-06-28 20:45:46

好评回答

剌菜可以凉拌来吃。凉拌刺菜的做法如下：

1、将剌菜洗干净并沥干，大蒜切末备用。

2、锅烧热水煮开，加盐，加入剌菜煮3分钟，捞出备用。

3、锅烧热油，把烧好的热油倒入蒜末中。

4、将蒜末和生抽倒到剌菜上面即可。

刺菜，多年生草本。卵形或椭圆形叶子互生，边缘有刺，两面有白色丝状毛。夏季开紫红色花，头状花序顶生。

往事随风 2022-01-19 17:09:55

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