蒲公英灯笼草怎么吃

蒲公英灯笼草可以煮水喝、煮粥、煲汤等等。

  1、煮水喝

  晒干以后的灯笼草能用来煮水喝。特别是人们采集它的叶子，晾晒加工后得到的干货食材，可以煮水也可以泡水喝，能让身体吸收丰富营养，并能消炎杀菌，增强人体的抗病毒能力，对维持人体健康有极大好处。

  2、煮粥

  晒干后的灯笼草还能用来煮粥喝，用它的叶子煮粥时，需要提前把它入锅加清水煎煮，煮好后的汤汁取出过滤，得到了汤汁放在周锅中，再加入需要煮粥的粥类食材一起煮制成粥，煮好后加适量白糖调味即可食用。

  3、煲汤

  煲汤也是晒干后的灯笼草最常见的一种吃法，在用它煲汤的时候最好选择灯笼草晒干后的果实，再准备适量的肉类食材，把肉类食材提前剁成段或者切成块，用开水焯烫以后取出放在汤锅中，再放入晒干后的灯笼草，加入适量葱姜和清水一起包煮成汤，出锅前加食用盐调味就可以。