用哪种淀粉代替木薯粉做珍珠
拼搏奋斗 2021-10-13 14:03:19
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土豆淀粉可以代替木薯粉做珍珠。
土豆淀粉是由清洗干净的土豆粉粹,过滤,沉淀,将得到的沉淀物烘干即可获得,它可以被用来作为增稠剂。但是太白粉(Potato Flour)通常也被称为马铃薯淀粉,不要将两者混为一谈。
不同品种的马铃薯淀粉其粒径大小也是不同的,通常情况下,马铃薯淀粉的粒径一般为35~105μm。椭圆形的一般为大粒径的马铃薯淀粉,圆形的为小粒径马铃薯淀粉。给予一定的营养条件和环境因素,马铃薯淀粉粒径会发生一系列的变化导致比燕麦淀粉、紫薯淀粉和小麦淀粉的粒径都要大。
风之别鹤叶 2022-01-19 14:24:03
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问:白酒开盖2年后还能喝吗
答:
答:白酒开盖2年后不能喝。因为酒精具有挥发性,白酒在开盖后,酒精挥发并和空气中的物质发生化学反应,酒精度下降就会开始滋生细菌,逐渐变质,不能再继续饮用。要储存开盖的白酒,可以将其再密封,并且放置到室内阴凉处,尽量避免挪动或者晃动,可提高白酒的保质期到一周的时间。市面上售卖的白酒在勾兑过程中,可能会添加特殊的香味剂。这种白酒不宜长时间保存,否则非常影响白酒的口感,并且不利于身体健康,在购买时选取小瓶的白酒,更容易喝完和储存。
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