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带鱼外边白色要去掉吗

西北风 2020-03-09 20:42:41
好评回答

带鱼外边白色不需要去掉,带鱼表面的一层银白色物质,常常误认为是带鱼的鳞,其实那层银白色的物质并不是鳞,而是一种无腥味的脂肪,具有一定营养价值。相对而言,其中含有不饱和脂肪酸、卵磷脂和6-硫代鸟嘌呤,带鱼的银鳞还能起到使带鱼在烹调时不易破碎的作用。

志在四方 2022-01-19 16:55:43
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问:青蛙吃哪些昆虫

答:
答:青蛙吃的昆虫有:蠕虫、苍蝇、蚊子、蝗虫、青虫、蚯蚓等。青蛙是杂食性动物,其中植物性食物只占食谱的7%左右;动物性食物约占食谱的93%。青蛙属于脊索动物门、两栖纲、无尾目、蛙科的两栖类动物,成体无尾,卵产于水中,体外受精,孵化成蝌蚪,用鳃呼吸,经过变异,成体主要用肺呼吸,兼用皮肤呼吸。上颌有齿,一般有犁骨齿。

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