日本生鱼片有寄生虫吗
小成熟 2019-11-20 14:21:19
好评回答
日本生鱼片中含有少量的寄生虫,但这类寄生虫无法在人体内形成完整的生命周期,对人的影响微乎其微。此外,生鱼片会在零下35度左右的低温环境进行一段时间的冷冻处理,此过程可以有效的杀死大部分寄生虫。
中年老妇男的偶像 2022-01-19 16:22:16
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问:鸡蛋煮时间长了还能吃吗
答:
答:鸡蛋煮时间长了还能吃。鸡蛋煮久了,蛋氨酸会释放硫化物,和鸡蛋中的铁发生反应,形成深色的硫化亚铁,导致蛋黄表面发绿,但食用不会致癌。鸡蛋黄上的硫化物并不会影响蛋白消化。蛋氨酸并不是蛋里面才有,它另一个名字叫甲硫氨酸,是食物中常见的一种氨基酸,对人体无害。
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