辣椒怎么晒干不会烂
东方女人 2020-09-24 12:45:36
好评回答
晒干辣椒一般需要挑选完整有辣椒蒂把的辣椒,然后用针线穿过辣椒蒂把,把多个辣椒串成一串挂在干燥通风的地方晒干,晒辣椒干不需要切开也不用清洗。等待到辣椒完全被晒干后,就可以储存到罐子里,盖紧盖子需要用时就用了。
干辣椒也可以用冷冻法保存,只需要找一个密封性好的塑料袋,将封口扎紧,放在冰箱冷藏就可以了,放置很长的时间不发霉且不变色,想用时,取几个出来就好了,很方便的。晒干辣椒想要不发霉,不生虫,还能有较长的保质期,那么建议冷藏或是冷冻,它们都能延长干辣椒的保质期。冷藏时要将袋口封严实,密封性一定要好,再加上干燥剂,就能很好吸去冰箱里的湿气好,也能够让干辣椒长时间的保存不变质。
春华秋实 2022-01-19 17:29:26
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问:米粉肉如何软烂
答:
答:米粉肉做的软烂的方法步骤如下:1.先将上好五花肉放入清水中煮沸,撇去浮沫,煮至五成熟。2.将煮过的五花肉放入热油中过油,至表皮金黄。3.将炸过的五花肉切片,裹上蒸肉粉,上笼大火蒸制。这样做的粉蒸肉水分少,软烂可口,肥而不腻。
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