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重庆有哪些地道美食

点雨落山岚 2020-01-16 19:55:50
好评回答

重庆的地道美食有重庆火锅,重庆小面,重庆酸辣粉,山城小汤圆,重庆毛血旺,重庆鸡杂等很多这样的美食。

  重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,是中国传统饮食方式,起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。2016年5月,“重庆火锅”当选为“重庆十大文化符号”之首,本次评选是按文化含量、知名度、美誉度、代表性、独特性、地域性、时代性7大标准进行评选。

学习雷锋好榜样 2022-01-19 16:39:39
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问:消泡剂干什么用的

答:
答:用于处理日常的工业生产生活当中出现的泡沫的问题。消泡剂,也称消沫剂。我国许可使用的消泡剂有乳化硅油、高碳醇脂肪酸酯复合物、聚氧乙烯聚氧丙烯、聚氧乙烯聚氧丙醇胺醚、聚氧丙烯甘油醚和聚氧丙烯聚氧乙烯甘油醚,聚二甲基硅氧烷等7种。消泡剂在工业上用于清除胶乳、纺织上浆、食品发酵、生物医药、农药、涂料、石油化工、造纸,工业清洗等行业生产过程中产生的有害泡沫。消泡剂的特点:1、消泡抑泡效果都比较强,生效时间快。2、本身化学性质稳定,不会对起泡体系产生影响。3、无毒无害,没有刺激性气味,不会对人体产生伤害。4、添加量少,使用成本低。

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