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生驴肉可以直接涮火锅吗

姑娘有苦不流泪 2020-07-25 16:43:04
好评回答

生驴肉可以直接涮火锅,驴肉是指驴的肉,它的不饱和脂肪酸含量,尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。“天上龙肉,地上驴肉”,是人们对驴肉的最高褒扬。

  鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕北、河南,河北一带许多地方形成了独具特色的传统食品和地方名吃。如赵县咸驴肉,青州府夹河驴肉、肥东石塘训字驴肉、莒南老地方驴肉、二庙居村驴肉、高唐老王寨驴肉,河间驴肉火烧、广饶肴驴肉、保定漕河驴肉火烧、曹记驴肉、米脂驴肉 ,上党腊驴肉、洛阳的驴肉汤、焦作闹汤驴肉、保店驴肉、垛石驴肉等。

笑对天下 2022-01-19 17:20:50
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问:豆汁焦圈怎么吃

答:
答:豆汁焦圈可以这样吃:将焦圈泡在豆汁里面,还可以配上酱菜儿一起吃。北京人爱喝豆汁儿,爱吃焦圈儿,并把喝豆汁儿吃焦圈儿当成是一种享受。是一道北京的特色小吃。
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