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酱油氨基酸态氨含量多少才是好

留下 2020-11-01 16:39:35
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标准酱油的氨基酸态氨含量至少是0.4g/100ml。根据“氨基酸态氮”含量,可分为特级、一级、二级、三级四个等级,其氨基酸态氮含量分别为≥0.8、≥0.7、≥0.55、≥0.4g/100ml。

  氨基酸态氮指的是以氨基酸形式存在的氮元素的含量。酱油中氨基酸态氮最低含量不得小于0.4g/100ml。“氨基酸态氮”指标越高,说明酱油中的氨基酸含量越高,鲜味越好。

  酱油是中国传统的调味品。用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。酱油是由酱演变而来,早在三千多年前,中国周朝就有制做酱的记载了。

我的字典里没有不可能 2022-01-19 17:35:37
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问:好阿婆雪糕是哪产的

答:
答:好阿婆雪糕是山东省产的,好阿婆食品有限公司是以冰淇淋、雪糕、冰棍、速冻水饺、馄饨、汤圆、鲜面条等冷冻食品产销为主的食品产销企业,建有冷食研发基地,拥有标准包装、食品机械、食品原料等上游供应链来确保产品质量。雪糕是以砂糖、奶粉、鸡蛋、香精、淀粉、麦芽粉、明胶等为主要原料,经混合调剂、加热灭菌、均质、轻度凝冻、注模冷冻而制成的带棒的硬质冷冻食品。雪糕和冰淇淋,两者有差别。按国家的食品法律法规的定义,冰淇淋和雪糕是不一样的。冰淇淋要求总固形物大于30%,而雪糕大于16%即可;冰淇淋中,脂肪、蛋白质含量分别不能低于6%、2.2%,而雪糕对此无要求,仅要求总糖的含量要大于13%。
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砂岩瓷砖怎么样 2019-12-12

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