芒果的热量是多少卡

拼搏奋斗 2020-08-03 16:36:47

好评回答

芒果的卡路里是32大卡/100g。芒果是含水量很高、卡路里很低的一种水果。

芒果有“热带水果之王”的美称，营养价值高。维生素C的含量也超过桔子、草莓。每100克果肉含维生素C56.4-137.5毫克，有的可高达189毫克；含糖量14-16%；种子中含蛋白质5.6%；脂肪16.1%；碳水化合物69.3%。

芒果的化学成分：

果实含杧果酮酸、异杧果醇酸、阿波酮酸、阿波醇酸等三萜酸；多酚类化合物如没食子酸、间双没食子酸、没食子鞣质、槲皮素、异槲皮甙、杧果甙、并没食子酸等；并含多种类胡萝卜素0.505-0.527%、2.061-7.765%（带皮），其中β-胡萝卜素约占60%，其他尚有胡蝶梅黄素等10多种。

志在四方 2022-01-19 17:32:55

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