汤圆用面粉还是糯米粉

我的世界独自享受 2019-09-21 09:14:24

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汤圆是糯米制品，是糯米粉制作的，糯米粉是将现有的糯米经过粉碎后制得的粉，汤圆粉是一种专用糯米粉。而面粉质地是比较硬的，在很多时候是不适合作为糯米制品使用的，口感不好，最好使用糯米粉做，如果必须用面粉，可以把他跟糯米粉混合一下，要用温水和面。

看天空白云飘 2022-01-19 16:15:33

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