羊汤骨头汤里的白色是什么
志在四方 2020-06-13 14:00:23
好评回答
羊汤骨头汤里的白色是脂肪,加热过程中,脂肪被乳化,形成稳定的脂肪小液滴悬在水中,汤就呈现出乳白色了,通常脂肪越多汤越白,所以常喝这种汤很容易长胖。
羊肉汤是一道菜品,制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐、等,汤汁发白,肥而不腻,无膻味,在全国各地均有各具特色的地方名吃。主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放入滚开水里一氽,再倒入汤碗中,冲入滚烫雪白的羊汤水,撒上碧绿的葱花,一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由辣椒油、花椒面、盐、味精等调料调配的蘸碟就成羊肉汤。
学习雷锋好榜样 2022-01-19 17:14:29
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。
最新回答 换一换
1
问:桑葚如何存放呢
答:
答:桑葚可以通过冷藏法、吃时再洗、密封法、保鲜法、冷冻法进行存放。而吃时再洗这个方法最简单但是保存时间短,另外常用方法是冷藏法,可以保存稍久一点。1.桑葚常用的储存方法就是放入冰箱冷藏。2.不要洗,吃时再洗,如若一两天即食,此方法既简单又实用。3.可以选择把桑葚用盐和白糖洗一下,之后放入一个密闭的容器内存放,这样可以让桑葚保存半个月左右。4.可以放入保鲜盒内,或用保鲜膜、保鲜纸包好后放入冰箱冷藏。这样可以降低氧的浓度,增加二氧化碳浓度,使桑葚处于休眠状态,从而延长保鲜时间。5.把桑葚洗净分小包放入冰箱冷冻层,使其处于冰冻状态,食用时取出泡入温水中解冻即可。
2
牛蒡叫什么 2020-01-01
3
面点大师是什么梗 2020-11-05
4
一个柿饼的热量是多少大卡 2020-02-13
5
生蚝放久了还可以吃吗 2019-08-27
相关推荐
孕四个月体温正常多少
怀孕4个月,正常体温是36.3度到37.2度,怀孕后因为孕激素水平升高,体温可能会稍有升高。孕妇在怀孕初期体温的升高,只要不超过正常范围内就属于正常现象。如果怀孕后出现体温偏...
详情>
提问时间:2020-02-04
宝宝一共要打多少只疫苗
宝宝一共要打12种疫苗。可以使孩子获得对传染病的免疫力,对健康成长有益。一般到6周岁左右,计划免疫的疫苗就全部注射完成。免疫力是人体自身的防御机制,是人体识别和消灭外来侵入的...
详情>
提问时间:2020-02-05
红茶的茶汤是什么颜色
是红色。红茶的茶汤是红色的,因此叫红茶。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名,属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。...
详情>
提问时间:2020-05-10
承蒙照顾的意思是什么
承蒙照顾的意思是这么长时间来,您一直照顾我,我很感激。一般是晚辈向长辈告辞时的客套话,比较文雅的一种说法。“承蒙”是客套话,承指在下面接受,托着,承受。蒙指蒙受、敬辞,表示心...
详情>
提问时间:2020-09-25
750的显卡能玩什么游戏
750的显卡一般的游戏网游,CF,LOL之类的全高效运行,超大型单机游戏,中效无压力。750采用第一代NVIDIA®Maxwell™架构,性能可达上一代显卡的两倍,然而功耗却...
详情>
提问时间:2019-11-23
沁水县旅游景区有哪些
沁水县旅游景区有白云洞、柳氏民居、历山、湘峪古堡和赵树理故居等。白云洞景区,由白云洞、啸天洞、七星潭洞、小天潭等溶洞组成,白云洞在鸡冠岭半山腰,传说因白云仙在此修炼降福而得名...
详情>
提问时间:2020-08-05
下午四点的太阳紫外线强吗
下午四点的太阳紫外线不强。一天当中是12点-14点之间是紫外线最强烈的时候。紫外线是电磁波谱中波长从10nm-400nm辐射的总称,不能引起人们的视觉。1801年德国物理学家...
详情>
提问时间:2021-08-20
lo裙jks是什么东西
lo裙jks就是指市场货,lo裙是Lolita裙子,当“洛丽塔”流传到了日本,日本人将洛丽塔作为可爱少女的代名词,统一将14岁以下的女孩称为“洛丽塔代”,而且态度变成“女郎强...
详情>
提问时间:2020-05-22
灶台向北会给主人带来什么灾难
如果厨房灶台方向朝北的话,总体来说,对于整个房屋的风水都是有所影响的。因为在风水中,北方是个阴寒之地,一般来说厨房的灶台不宜向北。这样的布置,会导致家里的人气流泻出去,阴气过...
详情>
提问时间:2019-10-10
手机怎么拨号连接宽带
1、找到手机的设置中心,点击一下,打开设置,宽带的链接属于设置中心管理。2、进入设置页面,可以看到很多管理程序,宽带链接有两部分一部分是移动链接,一部分WLAN链接。3、先来...
详情>
提问时间:2019-11-04