苦荞茶过期了但没有开封还能喝吗

苦荞茶过期了但没有开封是否能喝取决于苦荞茶的品种。环太苦荞茶可分为全胚态苦荞茶和全株态苦荞茶，两者的加工方式和保质期都有不同，其中全株型苦荞茶过期不能喝，全胚型苦荞茶过期能喝。

全株型苦荞茶是经过深度加工、打磨成粉的茶品，而且中间参入了些许其他原料，如果过期了里面的物质较容易发生变质，所以全株型苦荞茶过期不能喝。

全胚型苦荞茶是没有加工的纯天然的茶品，也没有添加任何其他成分。而且它本身就是属于粗粮，陈年的粗粮放太久也没有什么问题，所以全胚型苦荞茶过期也能喝。