多少度的酒可以点着火


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我的字典里没有不可能 2022-01-19 17:37:41
38度以上的白酒可以点着火,但也要看所处的环境温度,越冷的地方越不容易点燃。对于酒精,当空气中的酒精含量达到19%,温度在12℃以上时,遇到火星就会燃烧,甚至发生爆炸。高度白酒里酒精的含量高于水,所以点燃比较容易,如果是低度白酒,则很难点燃。
白酒里面是含有酒精的,而现在酒业界倡导低度化,酒精浓度一般控制不超过53度。而在过去的稀缺经济年代,酒精浓度超过60度的白酒很普遍。其实酒精度只是白酒的一项理化指标。白酒好不好除了国家食品法规要求的理化指标外,主要的感官指标是外观,香气,口感,风格,而酒精度能够影响的更多香气口感以及风格。

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