七八年的食盐还能吃吗
放过自己 2020-08-18 21:57:45
好评回答
七八年的食盐只要存放得当,没有变质就可以食用。盐本身是没有保质期的,食用盐是可以免标保质期的,食盐的主要成分是氯化钠,其化学性质很稳定,不易发生变质。
食盐一定要放在干燥和阴凉的地方储藏,避免在阳光下暴晒。碘盐受热、光和风等影响,容易氧化分解而使碘挥发,应把它们存放于加盖的有色密封容器内。
国家质检总局于2008年9月1日颁布了《食品标识管理规定》,规定乙醇含量10%以上(含10%)的饮料酒、食醋、食用盐和固态食糖类,可以免除标注保质期。
我的字典里没有不可能 2022-01-19 17:28:54
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问:冬笋里面白色粉是什么
答:
答:在水煮加工过程中,竹笋中的酪氨酸会从竹笋中跑出来,等冷却之后再次结晶,就形成了白色的石灰一样的东西。一般的加工工艺中,水煮笋的pH值大多会控制在5.0-5.3,这样的环境恰恰对应于酪氨酸的等电点。简单来说,就是酪氨酸最难溶于水的环境。结果就是,包装水煮笋上出现了像石灰一样的沉淀。把它们吃下去完全没有问题。如果实在觉得碍眼,那就用白醋水(pH值降低点)多泡一下,再用清水一冲就能清除了
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