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用面包糠可以做哪些东西

留下 2021-04-23 10:28:24
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面包糠是一种广泛使用的食品添加辅料,用于油炸食品表面,如炸鸡肉、鱼肉、海产品(虾)、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等,其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。

面包糠最基本的用法就是在做各类油炸食物时使用:将鸡蛋分离,只使用蛋清;将要炸的食物在蛋清中浸一下;再在外层包裹上足量的面包糠,就可以下锅炸制了;待外层微微变黄后再炸至金黄色即可。

面包糠是吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后,再经过均匀粉碎而来的。一般用于油炸及油煎食品,其主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间。由于其本身的特性,能起到外表焦(酥)香的效果。

青春用来挥霍 2022-01-19 17:52:18
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问:奥林匹克运动的精神和特点是什么

答:
答:奥林匹克精神强调友谊、团结、相互了解,其目的就在于它为奥林匹克运动提供了一种必不可少的文化氛围和精神境界。只有在这样的氛围中,人们才有可能摆脱各自文化之间的差异、矛盾和冲突,使人类文化出现百花齐放、千姿万态的壮丽图景。有了这种精神境界,人们才能跳出各自狭小的民族局限,以世界公民的博大胸怀,去认识和理解本民族以外的事物,领悟到各个民族都有着神奇的想象力和巨大的创造力,学会对其他民族的尊敬,从而以比较客观和公正的态度去看待别人和自己。只有这样,才能更加深刻地认识自己,虚心地吸取其他文化的优秀成分,不断丰富自己。也只有这样,奥林匹克运动所提倡的国际交流才能真正得到实现。奥林匹克运动的特点:1、鲜明的象征性。顾拜旦多次说过,奥林匹克运动是“一个伟大的象征”。的确,奥林匹克运动表示着人类社会的团结、进步、友谊。在奥林匹克运动中有一系列独特而鲜明的象征性标志,如奥林匹克标志、格言、奥运会会旗、会歌、会徽、吉祥物,等等。这些标志有着丰富的文化含义,形象地体现了奥林匹克思想的价值取向和文化内涵;用一些简明洗练的艺术形象符号,表示奥林匹克思想的基本点;将抽象的概念变为可见的、可听的、可触的物质文化,反映了人们对奥林匹克运动认识的深化。2、浓郁的艺术性。在奥林匹克运动的各种活动,特别是在奥运会中,人们运用了各种艺术手段,使这些活动达到极高的审美意境,洋溢着浓郁的艺术气息。内涵的丰富性。由于奥林匹克运动力图从不同角度及不同层次去挖掘、展示人类社会中一切美好的东西,如人的身、心全面发展,社会的进步和国际间的团结、友谊等,这就使它具有丰富的文化内涵,涉及从物质文明到精神文明、从个体到社会、从具体到抽象的各个方面。3、奥林匹克文化内涵的丰富性。奥林匹克运动是以体育运动为基本内容的一种社会文化现象,但不局限于体育这一领域,有着丰富的文化内涵。现代奥林匹克运动各种文化形式包括美术、音乐、舞蹈、建筑艺术、雕塑、文学等。奥林匹克涉及从物质文明到精神文明、从个体到社会、从具体到抽象的各个方面,充分体现了奥林匹克运动丰富的文化内涵。4、奥林匹克文化突出的人文性。《奥林匹克宪章》明确表述:“奥林匹克的宗旨是使体育运动为人的和谐发展服务,以促进建立一个维护人的尊严、和平的社会。”奥林匹克主义倡导,以宽广的胸怀和开阔的视野善待各国的文明成果,以尊重替代歧视,以交流代替排斥,以友好竞争代替对抗,以共处代替冲突。这正是不同文化的文明,不同民族国家共同追求的目标。5、奥林匹克文化坚硬的强势性。奥林匹克对世界和平的向往与号召成为一种强势文化,它对各种民族文化具有强大的感召、同化、融合、兼容和统摄的力量,具有强大的生命力。当然,经济全球化为奥运会的强劲势头奠定了强大的物质基础,使它如虎添翼。

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