鸡翅尖有毒吗 鸡翅尖到底可不可以吃

鸡翅尖没有毒，可以食用。

  鸡翅尖虽然是淋巴腺体集中的地方，但是鸡翅尖本身并没有毒素，而毒素一般集中在淋巴腺体上，而且鸡翅尖上的淋巴腺经过烹饪后几乎不含有毒素，所以可以放心食用。

  鸡翅尖的制作方法：

  1、鸡翅洗净，翅头、翅中剁开。姜、蒜、葱切末。

  2、鸡翅入烧沸的水中焯水，去浮沫，捞起沥干。入卤水中小火煨30-50分钟。

  3、锅里放辣椒油，加姜、蒜末、盐小火煨香，加鸡翅上下拌至姜、蒜末沾于鸡翅表面。

  4、关火，加葱末、麻油拌匀。