枧水是什么可以用什么代替
青春用来挥霍 2020-10-31 14:30:09
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枧水是一种复配食品添加剂,是食品工艺中的材料,广式糕点常见的传统辅料。枧水可以用食用碱代替,因为这两个成分是差不多的,主要成分都是碳酸钾和碳酸钠,差别只是水有一定的浓度要求,所以可以用食用碱水代替。
在调制广式月饼饼皮面团时,常加入叫“枧水”的物质。枧水是广式糕点常见的传统辅料,它是祖先们用草木灰加水煮沸浸泡一日,取上清液而得到碱性溶液,PH值为12.6,草木灰的主要成分是碳酸钾和碳酸钠。
放过自己 2022-01-19 17:35:35
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问:养火花有什么意义
答:
答:qq养火花代表近期内两人每天都互相聊天,是朋友之间关系友好的标志。“火花”是新版手机qq增加的好友互动标识,只要打开互动标识,与好友互发消息连续超过7天,就会自动出现。养火花就是要每天和对方至少互动一条信息,七天就会有“火花”,以后每天继续发消息才能养下去。
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