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罗汉果会过期吗

放过自己 2020-02-28 15:57:43
好评回答

罗汉果是会过期的,因为罗汉果是有保质期的,具体保质期时间如下:

  1、新鲜罗汉果:冷藏1周左右

  新鲜的罗汉果其实就像普通的新鲜水果一样,其内里含有较为丰富的水分,无法像干的罗汉果一样长期保存,所以在切开之后要尽快食用,以保证其营养和口感。如果一次没有吃完,就要放入冰箱里保存,可以冷藏一周左右。因为罗汉果中的营养成分与空气中的成分容易发生反应,尤其是在气温比较高的情况下,放久的罗汉果会滋生很多细菌,出现腐败现象,食用后会影响身体健康。

  2、干罗汉果:大约一年

  干的罗汉果就不同了,其就和一般干货的保存方法差不多,那么一般来说,只要存放的时候注意存放环境的温度和湿度,在温度不超过20℃,湿度在45%—75%的情况下,干制的罗汉果可以放置一到两年,但是要随时注意在太阳下晾晒和防潮。若只是放在干燥的地方,存放的容器没有漏气,大约保质期一年左右,超过一年建议不要再食用。

  3、打开的罗汉果:3—5天

  按照以下方法保存起来的已经打开的罗汉果,通常保质期在3—5天左右,依然味道良好。

  方法一:打开的罗汉果可以和花椒、陈皮等具有一定防潮功能的食材药材放在一起,能防止吸水受潮变质。

  方法二:打开的罗汉果也可用保鲜膜密封好,然后放进冰箱中,冷冻是减缓变质的很好手段,这种方法需在近几天内取出食用。

东方女人 2022-01-19 16:53:11
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答:
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