生黄豆泡酸了怎么办

答：虫草花是菌类。虫草花一般指北虫草，是北冬虫夏草的简称，也叫蛹虫草或蛹草，是菌结合的药用真菌。北虫草属于真菌门，子囊菌纲，肉座菌目，麦角菌科，虫草属。北虫草的重要组成成分之一是虫草多糖，也是北虫草活性物质之一，其总含量在大约在4%～10%，研究表明虫草多糖在北虫草各个部位含量均有差异，其中菌丝体中含量最高。而且，北虫草中还含有8种人体必需氨基酸，以及谷氨酸、精氨酸、天冬氨酸等其他氨基酸，北虫草中氨基酸总含量达22．75%，含量最高为谷氨酸和天冬氨酸。