吃螃蟹能吃山药吗
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雾里看花 2022-01-19 16:31:36
螃蟹和山药是可以在一起吃的,山药螃蟹煲就是是用山药和螃蟹一起煲,是一道西式风味的美味中餐。
螃蟹属软甲纲,十足目,是甲壳类动物,身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸。在生物分类学上,它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区,也有一些栖于淡水或陆地。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)等。
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问:青口贝的内脏和绒毛在哪里
答:
答:青口贝的内脏和绒毛在贝壳的内部,是黑色的囊包。青口贝,即翡翠贻贝(Mussel),渤海部分地区又称其为“海虹”(但此词在天津地区作为一种螃蟹的称呼)。干制后即为“淡菜”。青口贝蛋白质及氨基酸含量较高,必需氨基酸占总氨基酸量的33.2%。粗脂肪和脂肪酸含量丰富,特别是EPA和DHA总量占总脂肪酸的26.01%。除富含Ca、Mg、Fe等无机元素外,Se的含量也较高。青口贝的营养均衡,富含人体生命活动所必需的各种氨基酸、不饱和脂肪酸、无机元素等营养物质。
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