生粉是什么做的
人生如戏 2019-12-31 20:43:45
好评回答
生粉是中餐中常用来勾芡的食用淀粉,一般原料为马铃薯粉或玉米粉。
生粉的用途很广,除了勾芡使食物产生滑润的口感之外,亦常用来做为软化肉质的腌肉料之一,可以作炒菜时的调料,也可以做凉粉,还可以用来摊煎饼等。
志在四方 2022-01-19 16:35:37
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