吃大餐前吃什么防止发胖

吃大餐前可以吃一些高纤维素高蛋白质的食物，如鸡蛋、高纤饼干，也可以吃一些饱腹感强、卡路里不高的食物，如坚果、豆类、黑巧克力等。较高的纤维素可以减慢大餐中的碳水化合物与脂肪进入人体的速度，还可以促进肠道蠕动，减少便秘的产生。而饱腹感强可以让人体很久都感觉不到饥饿，从而减少热量的摄入，减少人体肥胖的发生。

蛋白是人体必需的营养素,也是构成人体的重要成分之一。高蛋白质食品的分类,包括动物蛋白和食品蛋白。动物性蛋白质是人体必需的营养素,因为动物性蛋白质的营养价值高于植物性蛋白质。蛋白质类食品有牛奶、羊奶、牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鱼肉、蛋类、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、虾等。核桃仁、杏仁、松仁等植物蛋白。