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炸的油条为什么不黄

青春依旧 2020-04-04 22:47:02
好评回答

炸的油条不黄是因为配料结构不合理、膨松剂配方有缺陷。一般采用无铝油条膨松剂制作油条口感酥脆好咬、膨松个头粗大、内部气孔大、形态完美、色泽红润、凉了不发硬、不发绵。油条是否能炸得又松、又脆、又黄、又香,制作要领是:每两条上下叠好,用竹筷在中间压一下;不能压得太紧,以免两条粘连在一起,两条面块的边缘绝对不能粘连。

人生如戏 2022-01-19 16:59:53
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问:实木地板损耗一般多少

答:
答:实木地板正常损耗是3%左右(误差1%),也就是2%-4%,国家标准是5%—10%(实际是地板协会保护地板厂家提出的损耗)。10%左右如果还没装实木地板,还是别装了实木地板贵就不提了最头疼的是后续很难保养刚装上去色泽好看,过一段时间,就得打蜡,上油,累死过很多人。

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