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燕窝没完全泡开可以炖吗

青春依旧 2019-12-30 17:19:06
好评回答

燕窝没完全泡开是不可以炖的,原因如下:

1、彻底清除藏在燕窝的细燕毛(这种毛非常细小,干燕窝看不到,但是一完全泡发就会看到)。

2、完全泡发后的燕窝已经充分吸水,更容易炖,否则要燕窝要长时间的高温炖煮才行,但是高温炖煮一般超过30分钟,燕窝的水溶性蛋白质就会流失,因此泡发非常有必要。

青春用来挥霍 2022-01-19 16:35:23
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问:中华软包跟硬包有啥区别

答:
答:中华软包跟硬包的区别有价格不同,包装不同,品质与市场也是不相同的,从烟草的构成以及口感上来说,都没有太大的差别,但大多数时候软包都要比硬盒卖的贵。早期的中华都是软包,后来引进了硬包机开始销售硬包中华,然而随着中华软包的生产量的减少,市场供大于求,导致商家将软包包装成为高档品类。
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后腿怎么练 2019-10-17

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