鱼香肉丝是哪里的菜
凌鼎圣风 2020-07-12 13:31:17
好评回答
鱼香肉丝属于川菜中的经典。主要是用鲫鱼腌制的泡辣椒炒制猪里脊肉丝而成,以此将肉丝炒出鱼香味,故而叫鱼香肉丝。鱼香肉丝的历史不长,是民国时期的一位川菜大厨创制的,相传灵感来自泡椒肉丝。
鱼香肉丝色泽棕红,咸鲜酸甜兼备,葱姜蒜香浓郁,其味是调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法,而今已广泛用于川味的熟菜中。
我的字典里没有不可能 2022-01-19 17:17:49
本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考,文中观点或信息与爱问公司无关,与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。
最新回答 换一换
1
问:开票复核人是什么意思
答:
答:开票复核人是指开据发票的人。发票是指一切单位和个人在购销商品、提供或接受服务以及从事其他经营活动中,所开具和收取的业务凭证,是会计核算的原始依据,也是审计机关、税务机关执法检查的重要依据。收据才是收付款凭证,发票只能证明业务发生了,不能证明款项是否收付。发票是指经济活动中,由出售方向购买方签发的文本,内容包括向购买者提供产品或服务的名称、质量、协议价格。除了预付款以外,发票必须具备的要素是根据议定条件由购买方向出售方付款,必须包含日期和数量,是会计账务的重要凭证。中国会计制度规定有效的购买产品或服务的发票称为税务发票。政府部门收费、征款的凭证各个时期和不同收费征款项目称呼不一样,但多被统称为行政事业收费收款收据。
2
没冰箱怎么保存黄油 2020-03-19
3
心理过程包括什么 2020-03-26
4
虎鲨皮怎么泡发 2020-03-13
5
dnf怎么设置一键捡东西 2020-07-14
相关推荐
56个名族有多少个少数名族
56个民族有55个少数民族。中华民族共包括56个民族,汉族是中国的主体民族,占全部人口的91.51%,其他还有55个民族,占8.49%(第六次人口普查)。中国,是一个以汉族为...
详情>
提问时间:2021-10-10
QQ超市中货架皮肤怎么替换
QQ超市中货架皮肤可能通过升级替换,10级一个阶段,一个阶段变一次,升级才能变颜色的。《QQ超市》是一款腾讯开发经营的休闲社区游戏,于2011年10月正式公测。...
详情>
提问时间:2019-12-04
大文件清理中的文件怎么知道什么内容
手机扫描的大文件是根据内存大小排列的,大文件种类有很多,比如视频,压缩包,缓存文件等等,需要手动打开查看是什么内容,没用的可以直接选择删除,如果误删有用的内容,到时候是无法恢...
详情>
提问时间:2020-07-14
洗鞋机对鞋子有伤害吗
洗鞋机一般不会对鞋子有伤害。洗鞋机是2014年出现的专门洗鞋的设备。高压水流立体喷淋洗鞋,只需将待洗鞋子置于洗鞋机桶内的旋转支架上,在内桶的波轮轴和内桶内侧加了毛刷,在机器运...
详情>
提问时间:2020-03-11
排骨为什么烧的又老又柴
排骨烧的又老又柴可能是因为焯水时使用的是热水,这种方式处理之后再烹饪就会出现这种情况。排骨焯水的目的很简单,就是去除排骨中残留的淤血和腥味,焯水时建议大家使用冷水。因为随着水...
详情>
提问时间:2020-06-05
胎动每小时多少次算正常
胎动每小时3到5次算正常,如果12小时内,胎动小于3次,往往表示胎儿有缺氧的可能。胎动是临床产前胎儿监护技术中的重要内容之一。胎动的次数多少、快慢强弱等表示胎儿的安危。虽然有...
详情>
提问时间:2020-01-31
股票涨停是什么意思呀
股票涨停是指为了减少股市交易的投机行为,规定每个股票每个交易日的涨跌幅度,达到上涨上限幅度的就叫涨停。就中国股市来说,每个交易日涨跌限幅为10%,达到10%涨幅的就是涨停,当...
详情>
提问时间:2020-07-22
世界上发生的地震主要属于什么类型
世界上发生的地震主要属于构造地震类型。按地震形成的原因分类:1、构造地震:是由于岩层断裂,发生变位错动,在地质构造上发生巨大变化而产生的地震,所以叫做构造地震,也叫断裂地震。...
详情>
提问时间:2021-07-22
吃不完的美贝怎么保存
吃不完的美贝保存方法:把一包冰袋放到保鲜盒底部,再把一张厨房纸盖在冰袋上方,用清水淋湿盖着冰袋的厨房纸,然后把美贝排列放到保鲜盒中,在美贝上方盖上一张厨房纸,用清水淋湿盖在美...
详情>
提问时间:2020-03-06