蛋清打不起泡沫怎么办

答：古代“百步穿杨”的人是：养由基春秋时期，楚国的养由基(湖北襄阳人)善于射箭，能在一百步以外射中杨柳的叶子。后用“百步穿杨”形容箭法或枪法非常高明。【出处】《史记·周本纪》：“楚有养由基者，善射；去柳叶者百步而射之，百发百中。左右皆曰善。有一人过曰：“善射，可教射也矣？”养由基曰：“人皆曰善，子乃曰可教射，子何不代我射之也？”客曰：“我不能教子支左屈右。夫射柳叶者，百发百中，而不已善息，少焉气力倦，弓拨矢钩，一发不中，前功尽矣。”【译文】“从前，楚国有一个名叫养由基的人，擅长射箭，他距离柳树一百步放箭射击，每箭都射中柳叶的中心，百发百中，左右看的人都说射得好，可是一个过路的人却说：“我擅长射箭，可以教他该怎样射了。”养由基听了这话，心里很不舒服，就说：“大家都说我射得好，你竟说可以教我射了，你为什么不来替我射那柳叶呢！”那个人说：“我不能教你怎样伸左臂屈右臂的射箭本领；不过你有没有想过，你射柳叶百发百中，但是却不善于调养气息，等一会疲倦了，弓拉不开，箭是歪斜的，一箭射不中，就会前功尽弃。”