木耳不焯能吃吗

指尖的岁月袅袅 2019-07-23 18:42:03

好评回答

不能吃。泡发木耳有些细菌是洗不掉的，需要经过高温烹煮后食用。黑木耳只有经过高温烹煮后，才能提高膳食纤维及黑木耳多糖的溶解度，有助于吸收利用。

风随心动 2022-01-19 15:41:02

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