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牛上脑为什么嚼不动

海在阳光下 2020-07-24 15:47:08
好评回答

牛上脑嚼不动的原因是炖煮的时间不够,牛上脑是位于肩颈部靠后,脊骨两侧的牛肉,肉质细嫩多汁,脂肪杂交均匀,有好看的大理石花纹,口感绵软,入口即化,脂肪低而蛋白质含量高,适合涮火锅,可煎炸,炸和烧烤。

  牛肉是指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一,来源可以是奶牛、公牛、小母牛,牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨。

不再唱情歌 2022-01-19 17:18:52
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问:衣服的声调怎么标

答:
答:“衣服”声调为:yīfu。衣服指人类或通过人类来完成遮掩身体、载体的用布料(如棉布、丝绸、天鹅绒、化学纤维涤纶等)等材质做成的各种样式的遮挡物。简单的说就是指衣裳服饰,今泛指身上穿的各种衣裳服装。衣服在不同的场合有不同的穿着,样式非常的多,衣服在当今已经成为了不可或缺的东西,中国常说的“衣食住行”中排在首位。

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