银耳隔夜放冰箱能吃么

老巷旧人 2019-11-21 09:56:15

好评回答

银耳隔夜放冰箱是可以吃的，但是要注意的是不能长时间冷藏保存，并且要做好封存，避免冰箱的细菌影响其健康，主要是由于银耳的成分主要是多糖，银耳中的确含氮较多，包括硝酸盐，长时间保存可能会导致转化成亚硝酸盐，使用后有中毒的可能性。

安然 2022-01-19 16:23:13

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