gi食物是什么意思

我的世界独自享受 2019-11-05 22:13:24

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gi本身指的就是升糖指数，gi食物是指血糖值上升率的食物。而低gi的食物和高gi的食物就是指使血糖上升速度慢与快的食物。gi高的食物由于进入肠道后消化快、吸收好，葡萄糖能够迅速进入血液，所以易导致高血压、高血糖的产生。而gi低的食物由于进入肠道后停留的时间长，释放缓慢，葡萄糖进入血液后峰值较低，引起餐后血糖反应较小，需要的胰岛素也相应减少，所以避免了血糖的剧烈波动，既可以防止高血糖也可以防止低血糖，有效的控制血糖。

磨剑十年 2022-01-19 16:22:05

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