手工红薯粉条怎么做

在制作手工红薯粉条之前，首先要选取优质的红薯粉。然后在红薯粉中加入配料并打芡。随后在红薯粉中加入食用米粉和面粉进行搅拌，然后用粉条机将混合好的红薯粉制作成粉条状，最后将红薯粉条晒干即可。

  粉条，是以红薯、马铃薯等为原料，然后红薯等经磨浆沉淀等加工后制成的丝条状干燥的特色传统食品。中国各地均有各自独特的生产工艺，成品粉条呈灰白色，黄色或黄褐色，按形状可分为圆粉条、细粉条和宽粉条等。