炒高笋要焯水吗
北海以南春未眠 2019-12-07 23:45:22
好评回答
炒高笋是需要焯水的,高笋在食用前的焯水是为了去除掉高笋含有的苦味,因为这种苦味会有一部分人群是不食用高笋的,高笋所含的苦味是本身笋类所含的一种物质产生的苦味。可以选择把高笋放入沸水中进行煮,大概要煮10分钟,再放入冷水中浸泡,大约两个多小时。这样食用的高笋就没有苦味了。
流绪微梦 2022-01-19 16:24:35
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问:宜春属于哪里
答:
答:宜春,隶属江西省,是长江中游城市群重要成员,先后获中国宜居城市、中国优秀旅游城市、全国绿化模范城市、国家森林城市等称号。位于江西省西北部,东境与南昌市接界,东南与抚州市为邻,南陲与吉安市及新余市毗连,西南与萍乡市接壤,北与九江市相邻,西北与湖南省长沙市、岳阳市交界。宜春境内以丘陵、山地为主,气候温和,雨量充沛,四季分明。
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