怎样做狮子头
人生如戏 2019-12-26 19:31:07
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猪肉搅拌成肉馅,加入调料及姜搅拌,捏肉丸,油加热放丸子,直到表面炸成金黄色出锅,将大部分热油倒出,放萝卜丝、油菜翻炒,加料酒、酱油,倒入清水焖煮,搅拌水淀粉烧开淋在狮子头上,放葱香菜即可。
狮子头是中国江苏省扬州淮扬菜系中的一道传统菜肴。传说狮子头做法始于隋朝,是在隋炀帝游幸时,厨师以扬州万松山、金钱墩、象牙林、葵花岗四大名景为主题做成了松鼠桂鱼、金钱虾饼、象牙鸡条和葵花斩肉四道菜,据说原名葵花斩肉、葵花肉丸,唐代郇国公韦陟的家厨韦巨元做松鼠桂鱼,金钱虾饼,象牙鸡条,葵花斩肉四道名菜,令座中宾客叹服,葵花斩肉被改名为狮子头。此菜口感软糯滑腻,健康营养。
雾里看花 2022-01-19 16:35:07
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问:年收入20万算什么阶层
答:
答:年收入20万算中产阶级,参照胡润研究院的标准,在中国来说,在部分城市,20万家庭年收入勉强达到中产阶层水平。中产阶级,大多从事脑力劳动或技术基础的体力劳动,主要靠工资及薪金谋生,一般受过良好教育,具有专业知识和较强的职业能力及相应的家庭消费能力。
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