啤酒酒精度数指的是什么
凌鼎圣风 2020-02-23 11:19:27
好评回答
啤酒酒精度数指的是啤酒中所含的酒精量的浓度,不同于啤酒度数。啤酒的度数指的是啤酒生产原料麦芽汁的浓度,啤酒所含的酒精是由麦芽糖转化而来的。以标着12度的啤酒来说,即该啤酒是用含糖量为12度的麦芽汁酿造而成的。啤酒的酒精度数是按质量体积百分比(M/V%)计算的,像商标上标出的12度是指原麦汁浓度,因此酒精度应该是4度左右。
凌鼎圣风 2022-01-19 16:51:50
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答:
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