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牛腱子肉怎么处理筋膜

孤单蝴蝶影 2020-03-10 09:31:53
好评回答

可以用除筋膜专用的机器处理牛腱子肉的筋膜。剔除牛肉上的筋膜有专门的机器,结构简单、去除牛筋膜简便、制作成本低、是使用方便的牛肉剔除筋膜辅助工具。牛腱子肉是指牛的大腿的肌肉,注意不包括牛屁股上的部分。 腱子肉即前后腿肉。前腿肉称前腱,后腿肉称后腱,筋肉相同呈花形。适于炖、焖、酱等。

笑对天下 2022-01-19 16:55:52
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问:小厨宝的水有毒吗

答:
答:小厨宝的水有毒,不安全,因为小厨宝里面的水会造成细菌大量繁殖。首先小厨宝没有水净化装置(功能),再有就是小厨宝加热不是到100度,加热到40度左右,会造成水中细菌大量快速繁殖,这是因为水中细菌的繁殖速度与温度成正比,所以建议不要长期饮用小厨宝出来的自来水。
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砸单是什么意思 2021-12-14

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