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小扬州是什么菜系

拼搏奋斗 2020-01-16 16:14:34
好评回答

小扬州是淮扬菜系。维扬菜系以扬州为中心做工精细,口味南北皆宜,乃淮扬菜的重要组成部分。维扬菜系的代表菜:有金葱高邮麻鸭、水晶猪蹄、盐水虾、扬州老鹅、油港龙虾、仪征紫菜、天香荷藕、佛手芽姜、宝塔酱菜、蟹粉狮头、紫檀虎尾、大煮干丝、扬州炒饭等。

西北风 2022-01-19 16:41:10
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问:雪晶粉是什么面粉

答:
答:雪晶粉是小麦面粉,主要是国产优质小麦加工而成,粉色白麸星少,面团质地细腻,面皮晶莹剔透,面制品柔韧性好,口感劲爽。小麦粉:用小麦加工的面粉,一般是指提取麸皮后的面粉。是我国北方居民的主食之一,是国家实行食品生产许可证管理的第一批发证产品。
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nt是什么梗 2020-04-21

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