烧烤的火候怎么掌握
笑对天下 2019-10-15 19:27:44
好评回答
烧烤时掌握火候很重要,既不能太旺了,会把肉烤焦;也不能只剩火苗,这样烤不熟肉。比较好的方法是在炉子的一边烧木炭备用,在木炭着好的另一边烤肉。这样一边准备木炭,一边可以进行烧烤,如果火势较弱可以随时添加燃烧好的木炭。烧烤(Grill),可能是人类最原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类,海鲜,蔬菜)烤熟,烹调至可食用;现代社会,由于人类发明了多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等烧烤用品。
凌鼎圣风 2022-01-19 16:18:16
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问:广西有多少个少数民族
答:
答:广西是全国少数民族人口最多的省(区),广西除了汉族以外,还有11个世居少数民族,分别为:壮,瑶,苗,侗,仫佬,毛南,回,京,彝,水,仡佬族。世居广西的11个少数民族,除回族使用居住地的汉语方言外,均有自己的语言,分别是壮语,京语,瑶语,苗语,侗语,仫佬语,毛南语,京语,彝语,水语,仡佬语。使用水语,仡佬语的人口呈下降趋势,已属濒危语言。而汉语方言也有粤语,西南官话(桂柳官话),客家语,平话,湘语,闽语等六种。广西地处祖国南疆,位于东经104°28′至112°04′,北纬20°54′至26°24′之间,北回归线横贯中部。东连广东省,南临北部湾并与海南省隔海相望,西与云南省毗邻,东北接湖南省,西北靠贵州省,西南与越南社会主义共和国接壤。行政区域土地面积23.76万平方千米,管辖北部湾海域面积约4万平方千米。
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