乌鸡蛋怎么吃营养价值最高
与往事干杯 2020-08-09 19:50:54
好评回答
乌鸡蛋水煮:乌鸡蛋可以水煮食用,连壳在沸水中煮10分钟即可剥壳食用。
乌鸡蛋是一种药膳保健佳品,含有的有机钙是普通鸡蛋的六倍,所含的胆固醇极低,是普通鸡蛋的三分之一,乌鸡蛋对促进儿童发育成长,增强记忆力,和营养滋补,预防中老年心血管疾病等有着明显的食疗效果。
乌鸡又名乌骨鸡、武山鸡,已有400多年的历史。有白毛乌骨、黑毛乌骨、斑毛乌骨、骨肉全乌、肉白骨乌之分。乌鸡有体型轻巧、营养丰富、成熟早的特点。乌鸡全粉水解后含有18种氨基酸,包括8种人体必需氨基酸,其中有10种比普通肉鸡的含量高,类胡萝卜素和维生素c也均高于普通肉鸡,可做药用。此外还含多种微量元素和常量元素,如钙、磷、铁、氯、钠、钾、镁、锌和铜等。
拼搏奋斗 2022-01-19 17:21:18
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问:婴儿总胆红素应该是多少正常
答:
答:婴儿总胆红素正常值是3.4~17.1mol/L,胆红素是红细胞中的血色素所制造的色素。间接胆红素与直接胆红素合称为总胆红素。在胆红素的检查上,测定总胆红素值与直接胆红素值之间的差异,就是间接胆红素。患有黄疸时身体会变黄,就是胆红素色素在血液中增加所致。因此,测定血液中的胆红素是肝功能检查的重要指标。
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