如何拍摄食物

黄金导热性快，一端加热另一端会很快变热。黄金的导热性仅次于银和铜，纯度不同的黄金，其物理性质也有差异，相对而言黄金的纯度越高其导热性就会越强。
黄金的颜色为金黄色，金属光泽，难分解。密度19.3g/cm3，具良好的延展性，能压成薄箔，具极高的传热性和导电性，纯金的电阻为2.4P。纯金具有良好的抗化学腐蚀性，是最好的电镀材料。

黄金的化学性质稳定，具有很强的抗腐蚀性，在空气中甚至在高温下也不与氧气反应（但在特定条件下纯氧除外），但金在以下情况会被氧化：

1、位于河流底部，并长年累月地被河底的砂石摩擦。

2、冬季河流结冰时，贴近河底的水为液态，水中氧压比未结冰时高数倍。

3、河流年复一年地冰冻、消融。

4、河底的氧气较纯 （4000度，高压，催化剂），不溶于单一的盐酸、硝酸、硫酸等强酸中，只溶于盐酸与硝酸的混合酸（即王水）生成氯金酸H[AuCl4]。