秋刀鱼上面有蓝色斑点能吃么

低调是种错 2020-01-16 15:32:23

好评回答

秋刀鱼上面有蓝色斑点能吃，秋刀鱼身上的蓝色点点叫蓝绿色素，也叫胆绿素。

秋刀鱼是颌针鱼目，体型细圆，棒状；竹刀鱼科，秋刀鱼属的唯一一种，也是重要的食用鱼类之一。其学名Cololabis saira 取自日本纪伊半岛当地对此鱼种的名称。

笑看人生 2022-01-19 16:41:10

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