新疆不吃猪肉吗

答：基因重组技术中，切割dna用限制性内切核酸酶，重组DNA技术即基因工程，是对携带遗传信息的分子进行设计和改造的分子工程，包括基因重组、克隆和表达。在重组技术中，需要一些工具酶进行基因操作。其中对目的基因进行处理时需限制性内切核酸酶在准确的位置切割DNA，使较大的DNA分子成为一定大小的DNA片段。限制性核酸内切酶是可以识别并附着特定的脱氧核苷酸序列，并对每条链中特定部位的两个脱氧核糖核苷酸之间的磷酸二酯键进行切割的一类酶，简称限制酶。根据限制酶的结构，辅因子的需求切位与作用方式，可将限制酶分为三种类型，分别是第一型（TypeI）、第二型（TypeII）及第三型（TypeIII）。Ⅰ型限制性内切酶既能催化宿主DNA的甲基化，又催化非甲基化的DNA的水解；而Ⅱ型限制性内切酶只催化非甲基化的DNA的水解。Ⅲ型限制性内切酶同时具有修饰及认知切割的作用。