腌萝卜多久可以吃
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吞咽沧桑 2022-01-19 14:23:02
腌萝卜腌制1-3天就可以食用。
一般情况下,萝卜晒好之后,放入到坛子里面腌制,大约腌制一天左右就可以吃,如果温度较低的话,可能需要腌制2-3天才能食用。
萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天,便成了家家户户饭桌上的常客,现代营养学研究表明,萝卜营养丰富,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8—10倍。史学研究萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜,萝卜是世界古老的栽培作物之一。远在4500年前,萝卜已成为埃及的重要食品。中国各地普遍栽培。
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问:吃饺子蘸酱油还是醋
答:
答:南方地区吃饺子一般蘸醋;北方地区吃饺子一般蘸酱油。饺子是南北地区共同食用的面粉加工食物,因为每个区域的风土人群不一样,所以,饮食口味也不尽相同。对于北方人来说,吃饺子蘸酱油配上蒜泥和香油才算好吃,南方人喜欢吃醋,因此吃饺子时习惯蘸醋食用。相比老抽,生抽里面含有的糖分更多,口感较为鲜甜,吃饺子时用生抽,口感会更加鲜美,老抽上色重,用老抽做味碟容易影响食物的外观和口感,生抽的颜色较淡,不易上色,用饺子蘸取味碟时不会影响饺子的外观,影响食物的口感。
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